Čokoládovna Janek - 41,3% mléčná čokoláda Passion s jahodami, malinami a fialkou

Passion – to jsou čokolády, které mají víc procent a taky chutí. Hráli jsme si, kombinovali. Všechny suroviny ladí a chuť jemné mléčné čokolády maximálně zvýrazňují. Lyofilizované (to znamená mrazem sušené) jahody, maliny, a plátky fialek. I když jsme ji tvořili v zápalu a s vášní, vznikla z toho tabulka harmonie. 

JANEK, to je:

• poctivá česká výroba
• čistá přírodní chuť
• mrazem sušené ovoce
• bez palmového oleje
• bez lepku
• závislost na pořádné čokoládě

Původ kakaových bobů: Sumatra

Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, sušené mléko, cukr, lyofilizované jahody(6%), lyofilizované maliny(5%), fialka(5%) (cukr, přírodní květiny, arabská guma, červený karmín, indigokarmín, aroma) emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka

Hmotnost: 120 g

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 499 kcal/2096 kJ, tuky 31,5 g, sacharidy 35,8 g z toho cukry 31g, bílkoviny 8 g.

JANKŮV příběh

Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.