Turrón čokoládový s mandlemi 200 g

 Turrón

je tradiční španělská cukrovinka z kvalitního medu a pražených mandlí. Nejčastěji ho Španělé konzumují hlavně v období Vánoc. Turrón je vyráběn po celém území Španělska a jelikož je jeho výroba starým řemeslem – ti, co se jí věnují se jmenují turroneros. Nejzákladnější ingredience pro výrobu turrónu jsou již zmíněné mandle a med, najdeme ho také z lískových ořechů.

Existují dva tradiční druhy turrónu:

1. Turrón Jijona neboli turrón blando = měkký turrón
2. Turrón Alicante neboli turrón duro = tvrdý turrón

Kromě tradičního druhu turrónu najdeme i mnoho jiných, do kterých se přidávají třeba pralinky, marcipán, lanýže, vaječný žloutek, ovoce, čokoláda nebo dokonce úplně bez cukru.

 Složení

• Složení: Cukr, (30%) mandlí, kakaové máslo, (13%) mléka v prášku, kakaová pasta, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma, (22%) kakaa.
• Může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů.
• Čistá váha 200 g.
• Výrobce: Turrones El Romero, S.A.
• Země původu: Španělsko

 Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty                              100 g

Energetická hodnota                        2399 kJ / 577 kcal

Tuky                                              40,00 g

Nasycené tuky                               15,00 g

Sacharidy                                      41,00 g

Cukry                                            40,00 g

Bílkoviny                                       11,00 g

Sůl                                                  0,14 g

Vlákniny                                         4,00 g