Turrón kokosový v čokoládě 25 g

 Turrón

je tradiční španělská cukrovinka z kvalitního medu a pražených mandlí. Nejčastěji ho Španělé konzumují hlavně v období Vánoc. Turrón je vyráběn po celém území Španělska a jelikož je jeho výroba starým řemeslem – ti, co se jí věnují se jmenují turroneros. Nejzákladnější ingredience pro výrobu turrónu jsou již zmíněné mandle a med, najdeme ho také z lískových ořechů.

Existují dva tradiční druhy turrónu:

1. Turrón Jijona neboli turrón blando = měkký turrón
2. Turrón Alicante neboli turrón duro = tvrdý turrón

Kromě tradičního durhu turrónu najdeme i mnoho jiných, do kterých se přidávají třeba pralinky, marcipán, lanýže, vaječný žloutek, ovoce, čokoláda nebo dokonce úplně bez cukru.

 Složení

• Složení: (36%) Cukr, strouhaný kokos, kakaová pasta, glukózový sirup, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilkové aroma, (11%) kakaa, E-200.
• Může obsahovat stopy vajec, mléka, ořechů, mandlí.
• Výrobce: Turrones El Romero, S.A.
• Země původu: Španělsko.

   Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty                              100 g

Energetická hodnota                        2033 kJ / 486 kcal

Tuky                                              28,00 g

Nasycené tuky                              23,00 g

Cukry                                            47,00 g

Sacharidy                                     58,00 g

Bílkoviny                                         3,30 g

Sůl                                                  0,03 g

Vlákniny                                         7,00 g