Turrón z jijony 25 g

 Turrón

je tradiční španělská cukrovinka z kvalitního medu a pražených mandlí. Nejčastěji ho Španělé konzumují hlavně v období Vánoc. Turrón je vyráběn po celém území Španělska a jelikož je jeho výroba starým řemeslem – ti, co se jí věnují se jmenují turroneros. Nejzákladnější ingredience pro výrobu turrónu jsou již zmíněné mandle a med, najdeme ho také z lískových ořechů.

Existují dva tradiční druhy turrónu:

1. Turrón Jijona neboli turrón blando = měkký turrón
2. Turrón Alicante neboli turrón duro = tvrdý turrón

Kromě tradičního druhu turrónu najdeme i mnoho jiných, do kterých se přidávají třeba pralinky, marcipán, lanýže, vaječný žloutek, ovoce, čokoláda nebo dokonce úplně bez cukru.

 Složení

• Složení: (64%) Pražených mandlí, (12%) medu, cukr, glukózový sirup, E-471, vaječný bílek.
• Může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů.
• Bez lepku.
• Čistá váha 25 g.
• Výrobce: Turrones El Romero, S.A.
• Země původu: Španělsko.

  Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty                              100 g

Energetická hodnota                        2320 kJ / 557 kcal

Tuky                                              37,00 g

Nasycené tuky                                3,00 g

Sacharidy                                     40,00 g

Cukry                                            38,00 g

Sůl                                                  0,10 g

Vlákniny                                         4,40 g