Chilli kajenský pepř v celku
Chilli kajenský pepř (lat. Capsicum annuum) je středně velká paprička dorůstající délky 10 cm. Pochází z dnešní Francouzské Guayany, kde původně rostly v údolí řeky Cayen. Nejedná se o jiný druh pepře, ale skutečně o chilli papričku, která špatným překladem z angličtiny (Cayenne pepper) dostala název kajenský pepř.
Kajenský pepř patří mezi mírně pálivé chilli, které udělá zajímavým každý připravovaný pokrm. Vůně kajenského pepře je silně papriková, štiplavá a plná. Chuť je příjemně pálivá, pomalu se rozprostírající. Za paprikovou chutí se ukrývá náznak hořkosti.
Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.
Použití:
Kajenský pepř je středně pálivé chilli, které se nejčastěji přidává do omáček (např. guláše), do horkých polévek, ale i nápojů. Velice oblíbený je při nakládání utopenců, hermelínů a jiných sýrů, také při přípravě masitých pokrmů.

- Celková hmotnost: 260 g
- Čistá hmotnost: 200 g.
- Výrobce: NUDISCO S.L.
- Země původu: Španělsko.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnota na 100 g
Energetická hodnota 1331 kJ / 318 kcal
Tuky 17,00 g
Nasycené tuky 3,20 g
Uhlovodíky 56,60 g
Cukry 0,00 g
Bílkoviny 12,00 g
Sůl 0,07 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Masné delikatesy |
---|---|
Hmotnost: | 0.26 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty

Španělská směs koření na paellu má mnohostranné využití.

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Španělské chorizo extra nakrájené na plátky.

Je koření se zcela jiným typem pálivosti, než pepř. Má jemně pikantní a pálivou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Španělská slanina, která se skvěle hodí k vínu, pivu, na...

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Lahodný Salchichon z krůtího masa.

Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s uzenou parikou.

Španělská sušená šunka Jamon Curado Reserva pomalu zrála ve speciálních sklepních prostorech 10 měsíců.

Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny.
Podobné produkty

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Kvalitní španělský salchichon.

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborný tradiční španělský sušený salám z výběrového...

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska, které prostě musíte...

Sušená španělská šunka Jamon bez kosti 1000 g 2 ks, dárek banderillas pikantní 314 ml, banderillas sladkokyselé 314 ml .

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Sušená vyzrálá krkovička plátky 80 g.

Má výrazně kořeněnou, nasládlou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.

Pravá delikatesa z české zvěřiny! Škvarkové sádlo z divočáka s cibulkou, je vyrobené bez konzervantů. Pro maximální vychutnání této dobroty doporučujeme podávat na chlebu...

Krůtí šunka sušená plátky se skvěle se hodí k vínu, na jednohubky, obložené mísy i chlebíčky.