Turrón čokoládový s mandľami bez cukru 200 g

 Turrón

je tradiční španělská cukrovinka z kvalitního medu a pražených mandlí. Nejčastěji ho Španělé konzumují hlavně v období Vánoc. Turrón je vyráběn po celém území Španělska a jelikož je jeho výroba starým řemeslem – ti, co se jí věnují se jmenují turroneros. Nejzákladnější ingredience pro výrobu turrónu jsou již zmíněné mandle a med, najdeme ho také z lískových ořechů.

Existují dva tradiční druhy turrónu:

1. Turrón Jijona neboli turrón blando = měkký turrón
2. Turrón Alicante neboli turrón duro = tvrdý turrón

Kromě tradičního druhu turrónu najdeme i mnoho jiných, do kterých se přidávají třeba pralinky, marcipán, lanýže, vaječný žloutek, ovoce, čokoláda nebo dokonce úplně bez cukru.

 Složení

•  Složení: sladidla (maltitol, acesulfamo K), (30%) pražené mandle, (14%) mléka v prášku, kakaové máslo, kakaová pasta, emulgátor: sojový lecitin, kakao minimálně (24%).
• Alergeny: mandle, mléko, sója.
• Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
• Bez přidaných cukrů. Obsahuje přírodní cukry. Bez lepku.
• Země původu Španělsko.

 Nutriční hodnoty

Nutriční hodnota                100 g

Energetická hodnota       2164 kJ / 523  kcal

Tuky                                40,00 g

Nasycené tuky                15,00 g

Sacharidy                       40,00 g

Cukry                                6,90 g

Bílkoviny                         12,00 g

Sůl                                    0,15 g

Vláknina                           4,70 g