Směs arabského koření 900 g

Směs arabského koření se hodí na pečení a grilování všech druhů mas, na dochucení mletého masa, luštěninových a sójových jídel. Můžeme také přidat do gulášů, brambor, nebo zeleniny s rýží.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Kód: 5223
205 Kč
Směs arabského koření 900 g

 Směs arabského koření 

Ras el hanout či rass el hanout je severoafrická směs koření, která obvykle obsahuje skořicimuškátový oříšekkardamomkurkumunové kořeníhřebíčekchilli a pepř. Její arabský název znamená „vrchol obchodu“ a naznačuje, že jde o to nejlepší koření, které může obchodník nabídnout. Tato směs se používá do celé řady pikantních pokrmů. Někdy se vtírá do masa, jindy se přimíchává do rýže.

Neexistuje žádná definitivní či přesně určená kombinace koření, jež by tvořila ten pravý ras el hanout. Každá společnost, obchodník či jednotlivec může mít svoje vlastní složení směsi, jež se může skládat z tuctu různých druhů koření. K obvykle používaným přísadám uvedeným výše se často přidává ještě pískavice, mletá sladká paprika a římský kmín. Některé kořenící přísady mohou být typické pouze pro určitou oblast, jako například plody jeřábu ptačíhošáchor jedlý, rajský pepř, kořen kosatce německéhodrmek obecný, pepř kubebový či sušená růžová poupata. Přísady se mohou před rozemletím a smícháním také opražit.

 Složení
  • Složení: kukuřičná mouka, kurkuma, koriandr, zázvor, česnek, papričky Cayena, petržel, aroma.
  • Celková hmotnost: 900 g
  • Čistá hmotnost: 810 g
  • Výrobce: NUDISCO S.L.
  • Země původu: Španělsko.

  Nutriční hodnoty

Nutriční hodnota na              100 g

Energetická hodnota            1011 kJ / 241 kcal

Tuky                                    5,00 g

Nasycené tuky                     0,70 g

Uhlovodíky                         49,20 g

Cukry                                   1,30 g

Bílkoviny                              7,40 g

Sůl                                      26,00 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Masné delikatesy
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

2982 fuetdeolot
Fuet de olot 150 g
Skladem (>5 ks)
79 Kč

 Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Tradiční španělská delikatesa nejvyšší kvality - fuet s jemnou...

Kód: 995
Chorizo Tradition
Tip
69 Kč

Plátky kvalitního choriza ze Španělska.

Kód: 973
Mletá paprika pikantní - esencie 900 g
179 Kč

Je koření se zcela jiným typem pálivosti, než pepř. Má jemně pikantní a pálivou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.

Kód: 5803
38190000 BR
Tip
79 Kč

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Salchichon kicon extra nakrájený na plátky.

Kód: 986
chorizo pikant
Akce Tip
109 Kč

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska, které prostě musíte...

Kód: 993
68080000 AR (2)
79 Kč

Lahodná sušená vepřová panenka! Doporučujeme k vínu či pivu.

Kód: 965
58600000 BR
69 Kč

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Kvalitní španělský salchichon.

Kód: 970
28170000 BR
59 Kč

Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Skvělá k vínu, pivu nebo na jednohubky a obložené mísy.

Kód: 988