Chilli kajenský pepř v celku
Chilli kajenský pepř (lat. Capsicum annuum) je středně velká paprička dorůstající délky 10 cm. Pochází z dnešní Francouzské Guayany, kde původně rostly v údolí řeky Cayen. Nejedná se o jiný druh pepře, ale skutečně o chilli papričku, která špatným překladem z angličtiny (Cayenne pepper) dostala název kajenský pepř.
Kajenský pepř patří mezi mírně pálivé chilli, které udělá zajímavým každý připravovaný pokrm. Vůně kajenského pepře je silně papriková, štiplavá a plná. Chuť je příjemně pálivá, pomalu se rozprostírající. Za paprikovou chutí se ukrývá náznak hořkosti.
Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.
Použití
Kajenský pepř je středně pálivé chilli, které se nejčastěji přidává do omáček (např. guláše), do horkých polévek, ale i nápojů. Velice oblíbený je při nakládání utopenců, hermelínů a jiných sýrů, také při přípravě masitých pokrmů.
- Celková hmotnost: 260 g
- Čistá hmotnost: 200 g.
- Výrobce: NUDISCO S.L.
- Země původu: Španělsko.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnota na 100 g
Energetická hodnota 1331 kJ / 318 kcal
Tuky 17,00 g
Nasycené tuky 3,20 g
Uhlovodíky 56,60 g
Cukry 0,00 g
Bílkoviny 12,00 g
Sůl 0,07 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Masné delikatesy |
---|---|
Hmotnost: | 0.26 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Salchichon kicon extra nakrájený na plátky.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Lahodný Salchichon z krůtího masa.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Krkovička morcón plátky, je pro svou výtečnou chuť výborná k vínu, na chlebíčky, obloženou mísu, jednohubky.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Tradiční španělský sušený salám z výběrového vepřového masa! Zraje až osm týdnů! Vyhlášená španělská delikatesa. Pro ten...
Pravá delikatesa z české zvěřiny! Škvarkové sádlo z divočáka s medvědím česnekem a slivovicí, je vyrobené bez konzervantů. Pro maximální vychutnání této dobroty...
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska, které prostě musíte vyzkoušet! Pro ten nejlepší chuťový zážitek u všech salámů...
Mini Jamon Curado dárkový set. Tato šunka pomalu zrála ve speciálních sklepních prostorech 12 měsíců. Tento výrobek neposíláme v pátek.
Je koření se zcela jiným typem pálivosti, než pepř. Má jemně pikantní a pálivou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Podobné produkty
Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s chilli.
Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska, které prostě musíte vyzkoušet! Pro ten nejlepší chuťový zážitek u všech salámů...
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Sušená šunka se skvěle hodí k vínu, na jednohubky, obložené mísy i chlebíčky.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Krůtí chorizo má velmi příjemnou a lahodnou chuť díky použití kachního tuku.
Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s portským vínem.
Španělská směs koření na paellu má mnohostranné využití.
Španělská výběrová mletá paprika sladká - extra, se hodí především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.